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贴心的银杏馆“安全盒饭”

来源:光明网 发表时间:2020-07-04 20:05:10

  新华通讯社中国香港6月21日电 题:贴心的银杏馆“安全盒饭”

  新京报记者洪雪华

  餐厅里,煮熟的白米饭释放着水蒸气,香气四溢。主厨的影子在水蒸气中隐约可见,大铁勺与炒锅的撞击声此起彼伏。餐厅外,长队一样的团队着急等候着。

  今年五月起,银杏馆餐厅刚开始完全免费发放“安全盒饭”。早上11点至十二点和黄昏4点至5点,是午饭和晚饭的发放時间,餐厅大门口都会排着长队,排长队者有露宿者、失业者,也有老人。

  近年来,这间餐厅每日发放逾600份盒饭。4月起,其主打产品别的4间餐厅完全免费发放午饭,5间餐厅每日共发放逾1000份盒饭。

  “能帮一个是一个”

  每一份盒饭都是有一个好听名字,叫“安全盒饭”。盒饭有两荤一素三种挑选,排长队者能够 挑选在其中一种。银杏馆行政总裁麦敏媚说,由于银杏馆餐厅坐落于油麻地弥敦道的平安大楼,并且她期待领取盒饭的人安全命好。

  银杏馆创立于二零零三年,是中国香港首间促进老人学生就业的社会企业,十几年来一直着眼于协助最底层老弱病残。

  但并不是任何人都能领“安全盒饭”。银杏馆要求:排长队者凭饭卡领盒饭。备案饭卡前,需填好私人信息及领到缘故。

  银杏馆会依据排长队者的详细情况派发饭卡,饭卡登记本上写着各种各样缘故:贫困、下岗、露宿街头。发放“安全盒饭”至今,银杏馆总计传出逾2800张饭卡。

  曾有一位服装质朴的老人在银杏馆餐厅大门口彷徨。

  “能够 备案饭卡吗?”他说道,是鼓足了胆量才来的。

  “您为何备案饭卡?”麦敏媚问。

  “没工作,没收益。”麦敏媚将名片大小的饭卡交到他,饭卡上写着:确信明日比今日更强。老人是当日第五个备案饭卡的人,前边4人全是露宿者。

  像老人一样根据“安全盒饭”处理吃饱穿暖的人,也有许多 。依据香港特区政府统计分析处最新数据,中国香港三月至五月失业人数为5.9%,为十五年来新纪录。

  “能帮一个是一个。”麦敏媚说,她期待这些日常生活艰难的人,在再次寻找工作中以前,获得那样一个短暂性喘气的机遇。

  “一顿都不可以停!”

  二月的第一个礼拜,因做生意萧条,银杏馆餐厅中止发放晚饭。

  “一顿都不可以停!”第二个礼拜,餐厅修复发放晚饭。

  有七旬老人露宿在土瓜湾一个花园里,以便领盒饭步行好多个钟头。他告知麦敏媚,寻找工作中就偿还饭卡。之后,他寻找一份做兼职,還是没法偿还饭卡。麦敏媚说:“你不用担心,大家让你留一份。”

  中国香港有那样一群人,她们由于下岗等缘故而变成露宿者。香港特区政府社会保障制度署最新数据显示信息,中国香港露宿者有1423人。

  新冠肺炎肺炎疫情期内,社区食堂等组织临时关掉,中低收入人群十分困难。

  可必须“安全盒饭”的人愈来愈多,遭遇亏本的银杏馆能坚持不懈多长时间?

  真诚源源而来。有爸爸妈妈带著小孩来捐助,小孩怎么用春节红包给老人们买盒饭。有新界农民产生刚採摘的数十斤蔬菜水果,满身是汗。

  银杏馆制做了一个捐助网页页面,每一个人能够 同意申购一份使用价值38港币的“安全盒饭”,根据银杏馆捐助给必须的人。餐厅大门口摆着一张2米高的宣传海报:扶持老弱病残,包含贫苦老人、露宿者、综援家中、劏房户、残废人员等。

  “期待有些人来领盒饭,又期待领的人少一点。”麦敏媚很分歧,“安全盒饭”没法从源头上解决困难,仅有大量人寻找工作中,状况才会转好。

  银杏馆一般把工作中机遇优先选择交给老人,现阶段现有135名老龄化职工,总计聘请的老人超出3000人。香港特区政府推广很多資源为农村基层群众出示恒常现钱新项目、非恒常现钱和非现金褔利,以处理贫困户难题。

  老人眼里的“志愿者女孩们”

  殊不知,3个月前,银杏馆接到一封投诉信。

  有平安大楼的居民举报,原因是:排长队者占有和搞脏公共场合。简洁明了的举报原因,得以停止“安全盒饭”方案。

  “盒饭干万不可以停啊!”老人们眼里柔和的麦敏媚,非常少主要表现得这般心浮气躁。

  麦敏媚曾是社会工作师,关键协助老人处理日常生活难题,老人们喜爱叫她“麦女孩”。发放盒饭前,焦虑不安的“麦女孩”立在餐厅大门口一遍遍喊着:“维持间距,不必留有废弃物。”

  新冠肺炎肺炎疫情局势最焦虑不安时,香港特区政府曾严禁群众在群众地区开展超过4人的群聊集聚。银杏馆提议排长队者几个人一组,维持1.5米的社交距离。

  举报的响声逐渐平复。但不降反升的盒饭需要量让银杏馆餐厅遭遇新难点:每人必备不足。“肺炎疫情期内,大家都不敢出门了。”麦敏媚说。

  之后,志愿者女孩们出現了,数最多时一天有9为名工。他们“装备齐全”,戴着口罩、防护眼镜、遮阳帽、胶手套。

  在“修例风波”和新冠肺炎肺炎疫情的双重打击下,中国香港几间餐厅裁人乃至毕业,银杏馆收益骤减,但沒有辞退一位老龄化职工。香港特区政府顺应肺炎疫情发布担负额达810万人次的“保学生就业”方案,向顾主出示有期限的财政局援助,以帮助她们保存原本会被解散的职工。

  麦敏媚不清楚盒饭也要发放多长时间,但要是有些人必须,便会坚持到底。前不久,一位下岗的年青人寻找工作中后偿还了饭卡,它是她几个月至今最幸福的事。

  餐厅大门口的过道沒有窗子,太阳没法透进,如果不打灯,一片漆黑。“安全盒饭”如同那过道上的灯,点亮了排长队者的日常生活。

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